Домашняя пивоварня

Разговоры, опросы и обсуждения на любые темы. Мат и хамство не приветствуются

Модераторы: maxus, ОлегКар

  • Автор
  • Сообщение
Аватара пользователя
Старожил
Сообщения: 1346
Зарегистрирован: Пт окт 05, 2012 22:48
Автомобиль: Pathfinder R51
Откуда: Санкт-Петербург
Благодарил (а): 105 раз
Поблагодарили: 160 раз

Домашняя пивоварня

Сообщение Pilot »

Приветствую всех.
Есть мысль прикупить домой пивоварню. Кто нибудь сталкивался с подобными штуками? Может у кого есть какой опыт, какую выбрать (думаю нюансы есть), какие закваски брать? Был бы признателен за инфу.
_________________
тлф для связи 8-9II-2ЗЗ-I9-I5
Pathfinder R51 после Zefir`ka B 1,8 РКПП 2012 г.

aov
Старожил
Сообщения: 367
Зарегистрирован: Вс июл 24, 2011 12:27
Автомобиль: Зафира-Б
Откуда: Москва_кантемировская
Благодарил (а): 7 раз
Поблагодарили: 11 раз

Re: Домашняя пивоварня

Сообщение aov »

Знаю человека, которому когда то дарили этот "набор вёдер". Может раз и сделал пива...
Сейчас в лучшем случае на даче, на чердаке, валяется.
"Фанатом" пивным надо быть. А нафига "фанату" вообще что то делать? Не до делания становится... :)
_________________
Не верю я, ни Китайзам, ни Карейзам...

Аватара пользователя
Старожил
Сообщения: 1346
Зарегистрирован: Пт окт 05, 2012 22:48
Автомобиль: Pathfinder R51
Откуда: Санкт-Петербург
Благодарил (а): 105 раз
Поблагодарили: 160 раз

Re: Домашняя пивоварня

Сообщение Pilot »

Перепробовал много пива разного, за исключением дорогих от 250р за 0,5. Всё не то, одно только приемлемое это на гороховой в пабе. Вот и задумался, а что если самому.... может будет нормальное, без всяких спиртов зловредных.
_________________
тлф для связи 8-9II-2ЗЗ-I9-I5
Pathfinder R51 после Zefir`ka B 1,8 РКПП 2012 г.

Аватара пользователя
Член клуба *
Член клуба *
Сообщения: 876
Зарегистрирован: Вт ноя 20, 2007 16:35
Автомобиль: почти опель
Откуда: Бирюлево-Восточное
Благодарил (а): 102 раза
Поблагодарили: 104 раза

Re: Домашняя пивоварня

Сообщение Алекс2006 »

aov писал(а):Знаю человека, которому когда то дарили этот "набор вёдер". Может раз и сделал пива...
Сейчас в лучшем случае на даче, на чердаке, валяется.
"Фанатом" пивным надо быть. А нафига "фанату" вообще что то делать? Не до делания становится... :)
+1
У меня тоже лежит на даче... попробовал один раз сделать....не получилось...
Жду следующего вдохновения)))

Старожил
Сообщения: 2815
Зарегистрирован: Сб июл 21, 2012 09:14
Автомобиль: OZC a18xer
Откуда: Петербург
Благодарил (а): 246 раз
Поблагодарили: 238 раз

Re: Домашняя пивоварня

Сообщение etoslava »

Pilot, Делаю пиво дома, доволен. Сейчас нет времени позже напишу ощущения.
_________________
Изображение

Зафировод
Сообщения: 2121
Зарегистрирован: Вт янв 22, 2008 22:32
Автомобиль: Форд-Комби.
Откуда: Москва!СВАО!Карелия!
Благодарил (а): 163 раза
Поблагодарили: 135 раз

Re: Домашняя пивоварня

Сообщение ОлегКар »

Ёст твою....только что хотел дать ссылку на-ЕСТЬ уже такая ветка у нас :gun:и...потерял её1
Всё это оборудование расчитано на,прости мою Душу грешную,Лохов :old: Для того,чтобы из сусла:добыть:Пиво-НЕ НАДО иметь:пивзавода:! :clapping: Достаточно иметь пару ёмкостей!
PS!В Своё время,на Севере,делали пиво(в соседней ветке,говорилось,где брали сусло),так имея Это сусло-ЗАЧЕМ иметь:завод:???
Нууу,как то так :old:
PS!А в общем то.Затевая Такое дело-ГЛАВНОЕ!Иметь Добрый Посыл!И Вдохновение!
Я!1 Гнал Самогон.
2 Делал(НЕ варил,а делал из сусла-хотя....тоже самое...варил)Пиво.
3 Пёк Хлеб(Военная Хлебопечка).
Поверьте мне,без всяких:НОУ-ХАУ:и денежных вливаний.Главное ДУША!
PS!Другой раз заикнусь своей Г.М.-а мооожнооо я аппаратик сооружу,в ответ-цыть!И я обратно в...трибуну,других учить :clapping: :hah:
1

Аватара пользователя
Зафировод *
Зафировод *
Сообщения: 5621
Зарегистрирован: Вт дек 25, 2007 13:16
Автомобиль: Кодиак 2,0TD 2019
Откуда: Московская обл. Воскресенский р-н
Благодарил (а): 90 раз
Поблагодарили: 253 раза

Re: Домашняя пивоварня

Сообщение Волга21 »

Олег Карел писал(а):Я!1 Гнал Самогон.
+100!
вода+сахар+дрожжи=лучше пива! :wink: :good:
_________________
Ребята, учите матчасть, в гестапо спрашивают и очень сильно бьют!

Аватара пользователя
Член клуба
Сообщения: 6821
Зарегистрирован: Ср дек 17, 2008 10:49
Автомобиль: ZafiraB/Нива/Astra J
Откуда: Moscwa Kuzminki/ юг МО Шарапова Охота
Благодарил (а): 413 раз
Поблагодарили: 326 раз

Re: Домашняя пивоварня

Сообщение Sergeyih17 »

Волга21 писал(а):вода+сахар+дрожжи=лучше пива!
а брага даже слаще
_________________
МЕТRО Zafira 2009мг 1.8 5МТ Enjoy пакет Enjoy *518**199 Обрамлённый, Vepro дефлектор с наклейкой клуба, капот с упорами, подлокотник ARMSTER, шторки и светлячки на задних дверях. В машине 2/1 спальных мест. CB-связь, МСС_В-522

Аватара пользователя
Старожил
Сообщения: 1346
Зарегистрирован: Пт окт 05, 2012 22:48
Автомобиль: Pathfinder R51
Откуда: Санкт-Петербург
Благодарил (а): 105 раз
Поблагодарили: 160 раз

Re: Домашняя пивоварня

Сообщение Pilot »

Самогон тоже надо уметь делать, бабуля гнала отменный. Другая вроде по её рецепту делала, но не то. Так что тут дело не только в рецепте.
Но самогон не для меня, пиво милее.
Прочёл в соседней ветке... да, всё понятно гермитичная ёмкость, расчитанная на внутренний мини-ядерный взрыв :hah: :P , краник из неё. Но тут встает вопрос, где её взять... нету, так что покупать. Сделать своими руками... не факт что будет нормально и вопрос времени. Про 3-4 месяца выдержки, это ценная инфа))) боюсь слюной захлебнусь. Сусло... сейчас чего только не продается... другой вопрос, что купить?))
_________________
тлф для связи 8-9II-2ЗЗ-I9-I5
Pathfinder R51 после Zefir`ka B 1,8 РКПП 2012 г.

Старожил
Сообщения: 2815
Зарегистрирован: Сб июл 21, 2012 09:14
Автомобиль: OZC a18xer
Откуда: Петербург
Благодарил (а): 246 раз
Поблагодарили: 238 раз

Re: Домашняя пивоварня

Сообщение etoslava »

Pilot,
Написал в личку.
Про выдержку добавлю, что пить первую партию начал через месяц, но со временем оно становится вкусней.
_________________
Изображение

Аватара пользователя
Зафировод *
Зафировод *
Сообщения: 5621
Зарегистрирован: Вт дек 25, 2007 13:16
Автомобиль: Кодиак 2,0TD 2019
Откуда: Московская обл. Воскресенский р-н
Благодарил (а): 90 раз
Поблагодарили: 253 раза

Re: Домашняя пивоварня

Сообщение Волга21 »

Sergeyih17 писал(а):а брага даже слаще
это уже пьянство! :nono: :wink:
_________________
Ребята, учите матчасть, в гестапо спрашивают и очень сильно бьют!

Аватара пользователя
Зафировод *
Зафировод *
Сообщения: 5621
Зарегистрирован: Вт дек 25, 2007 13:16
Автомобиль: Кодиак 2,0TD 2019
Откуда: Московская обл. Воскресенский р-н
Благодарил (а): 90 раз
Поблагодарили: 253 раза

Re: Домашняя пивоварня

Сообщение Волга21 »

Pilot писал(а):Самогон тоже надо уметь делать, бабуля гнала отменный.
+100500!
у меня теща для этого есть! Во :good: :good: :good: напиток!
_________________
Ребята, учите матчасть, в гестапо спрашивают и очень сильно бьют!

Аватара пользователя
Старожил
Сообщения: 1346
Зарегистрирован: Пт окт 05, 2012 22:48
Автомобиль: Pathfinder R51
Откуда: Санкт-Петербург
Благодарил (а): 105 раз
Поблагодарили: 160 раз

Re: Домашняя пивоварня

Сообщение Pilot »

Волга21 писал(а):
Pilot писал(а):Самогон тоже надо уметь делать, бабуля гнала отменный.
+100500!
у меня теща для этого есть! Во :good: :good: :good: напиток!
Видимо тёща не из анекдотного плана:) Повезло! :D
_________________
тлф для связи 8-9II-2ЗЗ-I9-I5
Pathfinder R51 после Zefir`ka B 1,8 РКПП 2012 г.

Аватара пользователя
Зафировод *
Зафировод *
Сообщения: 5621
Зарегистрирован: Вт дек 25, 2007 13:16
Автомобиль: Кодиак 2,0TD 2019
Откуда: Московская обл. Воскресенский р-н
Благодарил (а): 90 раз
Поблагодарили: 253 раза

Re: Домашняя пивоварня

Сообщение Волга21 »

Pilot писал(а):Повезло!
с напитком - ДА! :lol:
_________________
Ребята, учите матчасть, в гестапо спрашивают и очень сильно бьют!

Зафировод
Сообщения: 2121
Зарегистрирован: Вт янв 22, 2008 22:32
Автомобиль: Форд-Комби.
Откуда: Москва!СВАО!Карелия!
Благодарил (а): 163 раза
Поблагодарили: 135 раз

Re: Домашняя пивоварня

Сообщение ОлегКар »

Мне,периодически привозят:самограй:из Украины.Говорю Огромное спасибо,хотя...отменное Г....!Или я в этом деле Дока,или потеряна культура производства.
PS!Всегда:ржу:,когда смотрю Советские фильмы про Гажданскую войну и вижу,как:сволочи:пьют мутный самогон(А-ля Неуловимые)

aov
Старожил
Сообщения: 367
Зарегистрирован: Вс июл 24, 2011 12:27
Автомобиль: Зафира-Б
Откуда: Москва_кантемировская
Благодарил (а): 7 раз
Поблагодарили: 11 раз

Re: Домашняя пивоварня

Сообщение aov »

Терпеть ненавижу ни самогон ни брагу - пойло.
Достойных образцов очень мало.

Правильная, замороженная водочка, есть лучший самогон
:old: :D
_________________
Не верю я, ни Китайзам, ни Карейзам...

Зафировод
Сообщения: 2121
Зарегистрирован: Вт янв 22, 2008 22:32
Автомобиль: Форд-Комби.
Откуда: Москва!СВАО!Карелия!
Благодарил (а): 163 раза
Поблагодарили: 135 раз

Re: Домашняя пивоварня

Сообщение ОлегКар »

Тебе не повезло по жизни.Не пробовал достойных образцов.Поверь мне,кардинально поменял бы позицию.

aov
Старожил
Сообщения: 367
Зарегистрирован: Вс июл 24, 2011 12:27
Автомобиль: Зафира-Б
Откуда: Москва_кантемировская
Благодарил (а): 7 раз
Поблагодарили: 11 раз

Re: Домашняя пивоварня

Сообщение aov »

Олег Карел писал(а):Не пробовал достойных образцов.

Пробовал. Но это та-акая редкость, что проще на луну слетать, чем найти достойного самогона. :D В основном, всё что зовётся хорошим самогоном, всё равно сивухой тащит. Всё таки промышленные способы изготовления на голову выше кустарных.
_________________
Не верю я, ни Китайзам, ни Карейзам...

Аватара пользователя
Зафировод *
Зафировод *
Сообщения: 5621
Зарегистрирован: Вт дек 25, 2007 13:16
Автомобиль: Кодиак 2,0TD 2019
Откуда: Московская обл. Воскресенский р-н
Благодарил (а): 90 раз
Поблагодарили: 253 раза

Re: Домашняя пивоварня

Сообщение Волга21 »

aov писал(а):Всё таки промышленные способы изготовления на голову выше кустарных.
два принципиально разных процесса. :nono:
_________________
Ребята, учите матчасть, в гестапо спрашивают и очень сильно бьют!

aov
Старожил
Сообщения: 367
Зарегистрирован: Вс июл 24, 2011 12:27
Автомобиль: Зафира-Б
Откуда: Москва_кантемировская
Благодарил (а): 7 раз
Поблагодарили: 11 раз

Re: Домашняя пивоварня

Сообщение aov »

Волга21 писал(а):два принципиально разных процесса.
Вот только в нутро они одно попадают, и входят и выходят по разному...

Сейчас, слава богу, появились водочки, что приняв с вечера хорошую дозу, с утра встаётся "лучше нового" А 99,9% самогонов, ну очень криво выползают по утру... :D
_________________
Не верю я, ни Китайзам, ни Карейзам...
Ответить