Однообразие в еде и напитках

[Призрак]

Чай на костре, это для меня регулярное дело))) А тушенку пока нашли нормальную. Фирма Совок. Пока нормальная, надеюсь не испортится вскоре, как обычно бывает.

[ИГОРЬ NK]

Мы совок уже лет 7 употребляем)))

[Демьян]

Было дело...главное грамотно выпарить,и съесть горячим))

Мы его резали, клали на короб буржуйки, получались тосты. Потом мазали на него куриный паштет. Иначе есть его невозможно.
А еще жарили картошку в медицинских биксах. В детстве на костре жарили лягушек, которых прибили из рогатки. В общаге на балконе пытались словить голубя с помощью тазика, не вышло.

[seregeng]

Мы его резали, клали на короб буржуйки, получались тосты

Сейчас точно не помню,но,вроде как,на водяной бане его выпаривали.Большая кастрюля с водой,в нее меньшую с хлебом,и так далее.Вкус все равно был не очень,да и ели его иногда с "клейстером" пюре такое,непонятное.А еще была какая то картошка,ломтики.Ее сначала вымачивали,а потом жарили,на комбижире,из бочки.А еще на корме,всегда,стояли три бочки.С огурцами,зелеными помидорами,и капустой.Почему то помидоры ценились более всего.Зимой,пробивали лунку,черенком лопаты для уборки снега,выгребали несколько штук и ели.
Теперь,иногда,приходится е--ть Маалокс и Ренни

[Vasiliy]

Сегодня: коктейль из морепродуктов, никто кроме меня, не любит
Сибас в духовке, в фольге, в приправах с соком лайма

Дети хотят сосиски
Но едят мороженое

надо поднимать тему мужских рецептов, но фотить лениво

[Natashkin]

Дети хотят сосиски

если моя приходит из школы счастливая - значит была солянка.. капуста с сосисками.. как ни объясняю, что сие не есть полезно, что кусок свежего мяса приготовленного на порядок лучше - сосиска для нас праздник впрочем, как и картошка фри.

[Демьян]

Помните у Булгакова в "Мастер и Маргарите". Жарили в камине кусок мяса одетый на шпагу, а потом поливали лимонным соком. Самое вкусное мясо, которое мне довелось пробовать -- это еще теплая свиная вырезка пожаренная на сковородке. С детства врезались в память слова из песни Высоцкого: "Если мясо с ножа ты не ел ни куска..." Это на много вкусней.

[Г.А.З.]

коктейль из морепродуктов, никто кроме меня, не любит

кстати, да
только мы его в соусе сметанном делаем и со спагетти подаём
получается что то типа итальянского Моринаро

По количеству банок,утром,оценивали количество употребленного напитка.Так как похмельем в то золотое время не страдали!

это в не золотом времени дело, а молодости нашей и здоровье в то время
сейчас поди попробуй напейся вечером и не умри с похмела утром

[Natashkin]

Я человек ни городской, ни деревенский.. отец военный.. с тех пор не люблю тушёнку, ее на паёк выдавали и всё было из тушёнки: макароны с тушёнкой, подлива из тушёнки, суп из тушёнки.. а как то раз выдали паёк, там сгущенка была из стратегических запасов. Я не знаю сколько было ей десятков лет, но когда вскрыли консервным ножом, вся сгущёнка столбиком на крышке и вышла

И вот меня такую однажды угораздило к знакомому в гости в деревню приехать. Там в аккурат свинью закололи. Ну и попросили помочь.. типа пока все разделкой занимаются, подсуетись.. свеженину приготовь.. В т и х у ю спросила что это такое у знакомого, мне сказали что это все внутренности тушеные с овощами и с картошкой.. В общем, и сердце и легкие туда шли и почки.. потушить я потушила, сказали вкусно готовлю. А сама есть не смогла А тут очередь и к приготовлению следующего деликатеса подошла.. колбасу кровяную сказали сейчас делать будем.. И заносят тазик крови, уже загустевшей с лопнувшими пузыриками на поверхности.. вот тут я и поплыла Короче, выходные у всех удались, нагулялись, наелись, одна я голодная в полуобморочном состоянии домой вернулась

[Г.А.З.]

на прошлой недели у соклубника полсвиньи взял (второй раз уже беру)
вообще мясо от магазинного отличается ... от любого причём

[Natashkin]

Г.А.З., а молочка то как отличается... настолько, что редкий городской желудок может ее спокойно переносить такое ощущение, что организм атрофировался весь и под синтетическое всё настроился..

[Г.А.З.]

ну молочка то как раз на уровне ... синтетики там нет (разве что коров ею крмят) просто из молока на производстве убирают все бактерии, и вредные и полезные
так во всем мире
мне пофик на молоко, я к нему холоден

[Демьян]

Про молочко. Родители когда-то держали коров, так вот если кружку настоящего молока выпить на завтрак, то до обеда сыт.

а молочка то как отличается... настолько, что редкий городской желудок может ее спокойно переносить

Не каждый может переварить парное молоко, а охлажденное употребляется обычно без проблем.

[Ромашка]

Сегодня: коктейль из морепродуктов,

Вась, как ты его готовишь? у меня фантазии с ним только на паэлью хватает

[Natashkin]

Ромашка, у меня подруга варит борщ на морском коктейле

[Ромашка]

борщ на морском коктейле

ой мои такого наверное не поймут...

кстааати, товарищи, не обсудить ли нам новогоднее меню?
я собираюсь забацать классический новый год в советском стиле соскучилась
елку на даче украсим, как в Простоквашино...мандарины, шампанское, икра, ТАЗИК оливье (с майонезом ), шуба само собой....вот чего бы эдакое на горячее соорудить?

[Ромашка]

а еще я вот такую штуковину хочу себе - шоколадный фонтан!
http://klapper.ru/catalog/everything_fo ... SDZ2ZkZ3Ow
кто-нть пользует?

[Natashkin]

Ромашка, ну если уж тазик оливье под майонезом, то под горячее мясо по-французски ну что б полегче было желудку, мясо можно заменить на филе трески. А что бы было не очень жирное - слой картошки сделать, нарезанную ломтиками под сырно-майонезный слой.

Или запечённый карп в сметане

[Ромашка]

запечённый карп в сметане

это чудный вариант
но моим мясо подавай я поэтому думаю в сторону молочного поросенка или гуся с яблоками надо перечитать, как там у Гоголя было....бараний бок с кашей ... кулебяка на четыре угла

[Natashkin]

как там у Гоголя было....бараний бок с кашей ... кулебяка на четыре угла

это русский, а не советский стиль..
если советский стиль, тогда мясной рулет или с яйцом или с грибами.. или отбивная свиная в панировке
хотя у Гоголя всяко вкуснее